城市人工作、购物、消闲与科技紧扣,零售品牌巴西女足队展示出色表现逆袭对手获得胜利的成败,再不能单看产品及服务,还得靠背后一大堆数字、科技巴西女足队展示出色表现逆袭对手获得胜利的支持,巴西女足队展示出色表现逆袭对手获得胜利了解、抓紧消费者。香气招客、闭路电视防盗已非新鲜事,如何将它们变成生财工具,才是开云体育官网致胜关键。
酒店香氛是一种不同于传统巴西女足队展示出色表现逆袭对手获得胜利的视觉和听觉的新型感官体验方式,他通过嗅觉或使人心情舒畅,或使人兴奋开朗,形成特别的吸引力、识别力及记忆力。科学研究表明,嗅觉的记忆力远强于视觉和听觉,通过打造属于特色的“香味”,酒店能更好凸显酒店品牌和服务,以加强酒店在最有价值顾客群中的品牌形象,并营造好的商业气氛,吸引更多消费者。顾客进入店铺,会被什么吸引、走到什么地方、爱看哪些商品、看多久、愿意排队多久等付款……以上种种看似琐碎,却是顾客购买行为的宝贵资料。以往只作防盗的闭路电视,现今却有以上附加功能。etag行政总裁及集团董事长Warwick表示:“闭路电视可分析顾客在店内的行为,对品牌在人力资源、店内布置、产品选择及摆放位置,也有帮助。”铺出黄金大道 增3成销量中国零售市场潜力巨大,但竞争激烈;而香港零售店租金更是天价,品牌零售商必须算准一分一毫的支出,兼“铺尽其用”。本身经营保安系统及解决方案的etag,其ThinkRetail解决方案,便透过闭路电视配合分析系统,了解不同消费群的进店时间、停留多久、在店内的参观路径,以及看过、摸过、买了什么。“找出店内的黄金大道,放置合适的商品,增加客人购物欲。观察客人愿意花多少时间排队付款,可有效安排收钱人手和时段。”
Warwick建议,要做到保安以外的分析效果,店铺需安装更多闭路电视,可选择分区安装及分时段做分析。现时不少国际品牌或商场如Hugo Boss及太古广场也在使用。“目标是为客户提升30%销售额,一般也能超过。”香味营销 成功留客购物?研究发现,人类脑袋对香气的记忆,比影像强,嗅过1年后仍会清楚记得,故香味营销(Scent Marketing)有助增加客人对品牌的认知及忠诚度。然而,现时仍未成为主流销售技巧。专为企业设计及推动香味营销的EcScent,其业务发展及市务部副行政总裁HenYung指出,现时主要应用于零售、酒店及娱乐行业。其时装品牌客户Abercrombie & Fitch,早4、5年前以独特香气表现品牌个性,顾客站在店门口已闻到。“他们甚至先将香熏洒在衣服上才出售,品牌香水FIERCE更是长期热卖。”香味最大的用途是尽量将客人留在店内,有研究指,客人留在店内的时间愈长,购买的货品愈多。“南美及中东的消费者对此甚为受落,如巴西很多零售店已有多年以香味吸客的经验;欧美市场亦不断发展;亚洲市场只属起步阶段;中国市场对此的认识就更少。”在亚洲,日本及韩国对香味销售最为受落,日本时装品牌AZUL by moussy在内地开店时,亦引入此销售方式。
亚洲人怕浓烈气味要找到适合品牌、企业个性的香味并非易事,当面对不同市场的顾客时,亦要将气味的浓度稍为调整,如亚洲人未必如中东或南美人一样,可接受浓浓的香味。EcScent有自家的香气师,备有现成的香味供企业选择;亦会与著名香气师合作,为客人量身订造香味,当然所需时间较长。“先了解品牌特性、性格、态度及想创造的形象,经过多轮测试、配对,再进行市场及忠实顾客调查,才找到合适的香味。”另一需注意的是安全,香味不能令人敏感,故需注意香熏的选材及化学成分。“每个国家、地方有相关的守则或法律要遵守,落实香味营销前必须了解清楚。”减急症室紧张气氛早于90年代中,已有人对香味如何影响消费行为进行研究,但发展为香味营销则是今个世纪才兴起。较先使用并做得较出色的,可算是酒店业。著名品牌如喜来登、香格里拉、万豪、洲际酒店等,或多或少以香味吸引客人的注意及记忆,最为人津津乐道是香格里拉酒店于2001年推出“香格里拉香熏”品牌。据说香熏灵感来自《消失的地平线》中描述的香格里拉,以香草、檀香和麝香为主调,以佛手柑、白茶和生姜味作余韵。展望将来,HenYung表示,香味销售已渐推广至健身中心,有助遮盖汗味兼令人更有活力。“甚至应用于老人中心、急症室等地方,主要为病人、家属及长者带来平静、安详的感觉。美国有几十间Aegis Living已在使用。”更计划引入热线中心及数据中心,以香气令工作人员抖擞精神,增加专注力,提升生产效率。
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